Carta oficial de alérgenos

Dolce Vita Centro sin huevo

35 de sus 65 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Ensalada de Burrata, Ensalada Fresca, Ensalada Rica.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Dolce Vita Centro

54%

35 de 65 principales son sin huevo

  • 35 sin aviso de trazas
  • 10 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales35

  • Ensalada de Burrata
  • Ensalada Fresca
  • Ensalada Rica
  • Ensalada Exótica
  • Margarita
  • De Jamón
  • Caprichosa
  • Peperoni
  • Del Campo
  • Reina
  • Cuatro Estaciones
  • Siciliana
  • Dolce Vita
  • De Salmón
  • Cuatro Quesos
  • Hawaiana
  • Mejicana
  • Verde
  • Vesubio
  • Exótica
  • Mixta
  • Duquesa
  • Mediterránea
  • Campestre
  • Escalope Pomodori
  • Escalope Crema
  • Pollo al Jamón y Queso
  • Pollo a la crema
  • Viña Alcanta (Tinto, Rosado, Blanco).
  • Ramón Bilbao
  • Paternina
  • Celeste
  • Castillo de AZA(Verdejo)
  • Canto Real
  • Marina Alta

Entrantes5

  • Tabla de Queso
  • Jamón Serrano y Queso
  • Tomate con Mozzarella
  • Provolone Gratinado
  • Gambitas y Champiñón al Ajillo

Acompañamientos1

  • Pesto

Postres1

  • Napolitana

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Principales5

  • Ensalada Tropical
  • Carbonara
  • Carbonara con Cebolla
  • Escalope plancha
  • Pollo a la Plancha

Acompañamientos3

  • Salsa Crema Extra
  • Salsa Pimienta Extra
  • Salsa Roquefort Extra

Postres2

  • Crepe con chocolate nata y vainilla
  • Tarta de Pistacho de la casa (2)

57 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 3 bebidas sin huevo.

Ver la carta sin huevo de Dolce Vita Centro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Dolce Vita Centro?

Según su carta oficial de alérgenos, 35 de sus 65 principales son sin huevo (54 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada de Burrata, Ensalada Fresca, Ensalada Rica, Ensalada Exótica, Tabla de Queso, Jamón Serrano y Queso, Tomate con Mozzarella, Provolone Gratinado y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Dolce Vita Centro es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 42 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Dolce Vita Centro llevan huevo?

Según su carta: Patatas Bravas, lleva huevo.

¿Qué platos de Dolce Vita Centro llevan huevo?

Según su carta, 57 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada de Pollo, Ensalada de Pasta, Ensalada Italiana, Ensalada César, Tabla de Paté, Tabla Mixta y 50 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Dolce Vita Centro?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Dolce Vita Centro en España

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