Debarros sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 11 principales son sin lactosa (64 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bacalao frito en témpura, Calamares a la romana, Tataky de atún con verduritas en salsa agridulce, Suprema de salmón en salsa teriyaki con guarnición de arroz, Pata de pulpo XL a la plancha con parmentier de patata, Codillos en salsa al estilo debarros con patatas panaderas y Solomillo de pollo empanado. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Queso de oveja, Tosta debarros, Croquetas de jamón, Croquetas de bacalao, Berenjenas empanadas con miel de caña, Hamburguesa ibérica y 5 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.