Carta oficial de alérgenos

Dando la Brasa sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Dando la Brasa es sin soja.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Dando la Brasa

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0 de 13 principales son sin soja

  • 0 sin aviso de trazas
  • 29 sin aclarar

Sin soja según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 29 platos

Principales8

  • Anticucho de pulpo, pure de boniato y trigueros a la llama
  • Corvina al papillot, en hoja de plátano
  • Bol de arroz jazmín
  • Takitos de bondiola de cerdo pibil
  • Classic! Ojo de bife, con tximitxurri y tubérculos
  • Hamburguesa de bife, huevito y trufa
  • Corderito lechal, apionabo + fresh spring roll
  • Solomillo de vaca vieja curada en casa

Entrantes14

  • Jamón de Vaca Vieja, tumaka tatemado y AOVE
  • Nuestras “Bravas”
  • Totopos! Espuma de trufa, salsa chipotle y ali-oli de berenjena kemada
  • Kesadiyas de flor de calabaza y huitlacoche + chipotle
  • Sincronizadas de cecina y muzzarella ahumada + pico de gallo
  • Nuggets de Pato con puré de boniato y ali-oli de berenjena kemada
  • Cesta de pan
  • Cebitxe Nikkei!: Atún rojo, vinagreta de shiso y salicornia
  • Alcachofas a la brasa, gel de awakate con yemita y charqui
  • Croquetas de casa de cecina y choclo
  • Setas de Cardo a la llama con espuma de trufa huevito y charqui crujiente
  • Buñuelitos de espinacas y pak choy con provolone y tonkatsu
  • Show de Empanadas!
  • Verduritas Parrilla!

Postres7

  • Choclo helado
  • Tarta de queso + dulce de leche & sal maldon
  • Volcán de txocolatl y helado de mate cocido
  • Latin Torrija!
  • Crembrulé de zapallo & ginger
  • Alfajor Caserito de maicena y membrillo
  • Mix de heladitos de Gelatti-Gelatti y pan de ángel

12 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Dando la Brasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Dando la Brasa?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Dando la Brasa es sin soja.

¿Dando la Brasa es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Dando la Brasa llevan soja?

Según su carta, 12 platos llevan soja, entre ellos Edamames a la brasa y trufa, Steak Tartar PampaStyle de picaña, Ensalada Cesarito, Tiradito de Salmón marinado en casa, Cebitxe de Corvina con leche de tigre de ají amarillo, Mollejitas de Corazón! de ternera a la brasa con tximitxurri y 6 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Dando la Brasa?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin soja por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Dando la Brasa.

2 locales de Dando la Brasa en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.