Carta oficial de alérgenos

Dando la Brasa sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Dando la Brasa es sin huevo.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Dando la Brasa

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0 de 13 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 26 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 26 platos

Principales11

  • Pez mantekilla, marinado en miso
  • Yakitori de atún rojo con cebollitas y arroz jazmín
  • Anticucho de pulpo, pure de boniato y trigueros a la llama
  • Corvina al papillot, en hoja de plátano
  • Bol de arroz jazmín
  • Takitos de bondiola de cerdo pibil
  • Classic! Ojo de bife, con tximitxurri y tubérculos
  • Picaña de vaca vieja a la brasa con piperrada Nikkei
  • Corderito lechal, apionabo + fresh spring roll
  • Magret de pato a la brasa
  • Solomillo de vaca vieja curada en casa

Entrantes13

  • Jamón de Vaca Vieja, tumaka tatemado y AOVE
  • Edamames a la brasa y trufa
  • Nuestras “Bravas”
  • Totopos! Espuma de trufa, salsa chipotle y ali-oli de berenjena kemada
  • Kesadiyas de flor de calabaza y huitlacoche + chipotle
  • Sincronizadas de cecina y muzzarella ahumada + pico de gallo
  • Cesta de pan
  • Steak Tartar PampaStyle de picaña
  • Cebitxe Nikkei!: Atún rojo, vinagreta de shiso y salicornia
  • Tiradito de Salmón marinado en casa
  • Cebitxe de Corvina con leche de tigre de ají amarillo
  • Mollejitas de Corazón! de ternera a la brasa con tximitxurri
  • Verduritas Parrilla!

Postres2

  • Choclo helado
  • Crembrulé de zapallo & ginger

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Dando la Brasa en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Dando la Brasa?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Dando la Brasa es sin huevo.

¿Dando la Brasa es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Dando la Brasa llevan huevo?

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Nuggets de Pato con puré de boniato y ali-oli de berenjena kemada, Ensalada Cesarito, Alcachofas a la brasa, gel de awakate con yemita y charqui, Croquetas de casa de cecina y choclo, Setas de Cardo a la llama con espuma de trufa huevito y charqui crujiente, Buñuelitos de espinacas y pak choy con provolone y tonkatsu y 9 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Dando la Brasa?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

Dónde comer sin huevo por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo Dando la Brasa.

2 locales de Dando la Brasa en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.