Confitería El Vasco sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 15 platos son sin frutos secos (80 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Petit choux, Bizcocho con mousse de arándanos, Bizcocho de fresa, Bizcocho trufa chocolate, Bizcocho manzana y canela, Bomba de crema, Pan dulce “manolito”, Croissant y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 26 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 18 platos llevan frutos secos, entre ellos Bizcocho dulce de leche, Bizcocho pistacho, Bizcocho de praliné, Bizcocho de lotus, Tarta avellana, Tarta almendra y 12 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.