Circolo Popolare Madrid (Big Mamma) sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 32 principales son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Stracciatella, Pizza regina rossa, Tigramisù, Torta di queso, Burrata e datterini al forno, Parmigiana di melanzane, Insalatina di polpo, Calamari fritti y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 11 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Mortadella al Tartufo, Insalata etna, Rigatoni all'amatriciana, Coppa nostrana, Burrata al pesto, Torre di prodotti, Gnocco fritto e salumi, Croquestar y 3 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Insalata amalfi, Mousse al cioccolato, Zola e Funghi, Straccia Mortadella, Insalata Supergreen, Profiterole napoletana y 2 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.