Casa Salvador sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 11 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Bacalao al horno, Bacalao a la gallega, Bacalao a la plancha, Cocochas de bacalao al pil pil, Milanesa de ternera, Riñones al jerez, Entrecot a la salsa de pimienta verde, Entrecot a la salsa de oporto y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin soja ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Tarta de yogur con frutos del bosque (casera). En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 31 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.