Casa Antonio Moreno sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 27 de sus 37 principales son sin lactosa (73 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Coquinas de Isla Cristina, Alcachofas al vino con gambas, Gambón al ajillo, Gambas blancas cocidas, Gulas al ajillo con jamón y huevo, Anchoas del Cantábrico artesanales en aceite de oliva, Habitas baby con espárragos trigueros, Huevos rotos y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin leche ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 21 platos llevan leche, entre ellos Trompetitas de gambas al ajillo, Brick de gambas, Tosta de queso de cabra, salmón y miel de tomillo, Tosta de manzana y foie, Solomillo al whisky o roquefort, Pan matrimonio y 15 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.