Casa Antonio Moreno sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 37 principales son sin huevo (68 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Trompetitas de gambas al ajillo, Brick de gambas, Coquinas de Isla Cristina, Alcachofas al vino con gambas, Gambón al ajillo, Tosta de queso de cabra, salmón y miel de tomillo, Gambas blancas cocidas, Anchoas del Cantábrico artesanales en aceite de oliva y 22 más. En 30 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 30 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 30 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 23 platos llevan huevo, entre ellos Tosta de manzana y foie, Gulas al ajillo con jamón y huevo, Habitas baby con espárragos trigueros, Huevos rotos, Salmón y langostinos, De la casa y 17 más.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.