Carta oficial de alérgenos
Carús Casa de comidas sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Carús Casa de comidas es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Carús Casa de comidas0%
0 de 41 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 69 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 69 platos
Principales36
- Tomate preparado
- Tomate preparado, con ventresca
- Espárragos blancos de Navarra con mayonesa o vinagreta
- Parrillada de verduras
- Lechuga Batavia con ventresca
- Ensalada de perdiz en escabeche La Perezosa
- Tomate preparado con burrata, rúcula y aceite de albahaca
- Vaso de gazpacho
- Huevos estrapallaos con jamón
- Huevos estrapallaos con callos
- Tortilla de patatas
- Tortilla de patatas con picadillo de chorizo
- Tortilla de patatas con compango de la fabada
- Tortilla de merluza o pixín, sin patatas
- Fabada
- Pote asturiano (en temporada)
- Cuchara del día
- Especial Cabrales de los Mazos con mantequilla salada
- Especial Gamoneu
- Fritos de pixín
- Bacalao a la parrilla El Barquero
- Sapito
- Rodaballo
- Rodaballo cola
- Pescado del día
- Solomillo de carne roja con hueso
- Chuletón Bruno 1 Kg con tuétano
- Chuletón de carne roja (1 Kg)
- Chuletón de carne roja (1/2 Kg)
- Cachopo Carús
- Cachopo de cecina y queso de cabra
- Cachopo de ciervo y boletus
- Pitu caleya
- Carne gobernada al estilo Oviedo
- Escalopines al cabrales
- Escalope a la milanesa
Entrantes18
- Ensaladilla rusa
- Hígado al ajillo picante
- Callos a la madrileña
- Boletus a la crema
- Croquetas de jamón
- Croquetas de cecina, con puerro y queso de cabra
- Chistorra de Arbizu
- Chorizo a la sidra
- Patatas al cabrales
- Sardina ahumada con tomate rallado
- Torreznos con pimientos de padrón
- Oreja frita
- Pimientos de padrón
- Lata de anchoas de Dani de Laredo
- Plato de jamón ibérico
- Cecina
- Alcachofas confitadas con papada ibérica (4 unidades)
- Tabla de quesos asturianos
Acompañamientos8
- Patatas fritas
- Patata panadera
- Pimientos del padrón
- Pimientos asados
- Tuétano
- Salsa de Cabrales
- Mayonesa de la casa
- Ensalada L.T.C.
Postres7
- Arroz con leche
- Tarta de chocolate
- Tarta de queso de Bettina
- Carbayón
- Tocinillo de cielo
- Helados artesanos Cesal
- Coronel sorbete de limón al cava o al vodka
13 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Carús Casa de comidas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Carús Casa de comidas?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Carús Casa de comidas es sin marisco.
¿Carús Casa de comidas es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Carús Casa de comidas llevan marisco?
Según su carta: Patatas al cabrales, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Carús Casa de comidas llevan marisco?
Según su carta, 13 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo a la brasa con puré de patatas y pimentón, Zamburiñas a la plancha (6 unidades), Gambas de Huelva cocidas o a la plancha, Gambón con mayonesa casera, Almejas con salsa de la casa, Salmón ahumado con huevos y alcaparras y 7 más. En 69 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Carús Casa de comidas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Carús Casa de comidas en España
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