Carta oficial de alérgenos
Carús Casa de comidas sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Carús Casa de comidas es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Carús Casa de comidas0%
0 de 41 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 57 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 57 platos
Principales26
- Tomate preparado
- Tomate preparado, con ventresca
- Parrillada de verduras
- Lechuga Batavia con ventresca
- Ensalada de perdiz en escabeche La Perezosa
- Tomate preparado con burrata, rúcula y aceite de albahaca
- Vaso de gazpacho
- Fabada
- Verdinas con almejas
- Verdinas con andarica (nécora, en temporada)
- Pote asturiano (en temporada)
- Cuchara del día
- Especial Cabrales de los Mazos con mantequilla salada
- Especial Gamoneu
- Bacalao a la parrilla El Barquero
- Calamares en su tinta
- Sapito
- Rodaballo
- Rodaballo cola
- Pescado del día
- Solomillo de carne roja con hueso
- Chuletón Bruno 1 Kg con tuétano
- Chuletón de carne roja (1 Kg)
- Chuletón de carne roja (1/2 Kg)
- Pitu caleya
- Carne gobernada al estilo Oviedo
Entrantes22
- Pulpo a la brasa con puré de patatas y pimentón
- Zamburiñas a la plancha (6 unidades)
- Hígado al ajillo picante
- Callos a la madrileña
- Boletus a la crema
- Croquetas de jamón
- Croquetas de cecina, con puerro y queso de cabra
- Chistorra de Arbizu
- Chorizo a la sidra
- Patatas al cabrales
- Sardina ahumada con tomate rallado
- Torreznos con pimientos de padrón
- Oreja frita
- Pimientos de padrón
- Lata de anchoas de Dani de Laredo
- Plato de jamón ibérico
- Cecina
- Gambas de Huelva cocidas o a la plancha
- Almejas con salsa de la casa
- Alcachofas confitadas con papada ibérica (4 unidades)
- Crema de andarica (nécora, en temporada)
- Tabla de quesos asturianos
Acompañamientos7
- Patatas fritas
- Patata panadera
- Pimientos del padrón
- Pimientos asados
- Tuétano
- Salsa de Cabrales
- Ensalada L.T.C.
Postres2
- Helados artesanos Cesal
- Coronel sorbete de limón al cava o al vodka
25 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Carús Casa de comidas en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Carús Casa de comidas?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Carús Casa de comidas es sin huevo.
¿Carús Casa de comidas es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Carús Casa de comidas llevan huevo?
Según su carta: Patatas al cabrales, la carta no lo aclara; Patatas fritas, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Carús Casa de comidas llevan huevo?
Según su carta, 25 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa, Gambón con mayonesa casera, Salmón ahumado con huevos y alcaparras, Espárragos blancos de Navarra con mayonesa o vinagreta, Huevos estrapallaos con jamón, Huevos estrapallaos con callos y 19 más. En 57 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Carús Casa de comidas?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Carús Casa de comidas en España
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