Carta oficial de alérgenos
Caliu Born sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Caliu Born es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Caliu Born0%
0 de 57 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 62 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 62 platos
Principales26
- Hortalizas con atún
- Ventresca, pimientos del piquillo y cebolla con Módena
- Lentejas con salmón ahumado
- Embutidos ibéricos (Jamón, lomo y chorizo)
- Plato jamón Ibérico
- Entrecot a la plancha
- Entrecot al roquefort
- Tacos de butifarra con bravas
- Huevos estrellados con patatas y chorizo de la abuela
- Gambas plancha
- Habitas baby salteadas con chorizo y jamón ibérico
- Espaguettis a la Bolognesa
- Espaguettis con almejas al punto picante
- Espaguettis con champiñones y bacon
- Torrada fuet
- Torrada chorizo ibérico
- Torrada jamón ibérico
- Torrada lomo ibérico
- Torrada anchoas del Norte
- Torrada lomo plancha
- Torrada lomo pimientos y queso
- Torrada tortilla de patatas
- Acompañamiento tacos de butifarra
- Fondue borgoña (variedad de carne y salsas en aceite)
- Fondue Chateau Michelet (variedad de carnes y salsas en vino tinto)
- Fondue de ternera con salas
Entrantes29
- Olivas gazpachas / negras de Aragón
- Patatas fritas chips
- Olivas rellenas
- Mixto de olivas
- Sardinillas aceite
- Mejillones en escabeche
- Berberechos lata
- Anchoas del Norte
- Boquerones en vinagre
- Langostino cocido
- Queso o Fuet
- Chorizo iberico
- Bravas
- Patatas All i oli
- Champiñones salteados con Bacon
- Jamón ibérico
- Tortilla de patatas
- Pimientos del piquillo con jamón
- Berenjena y calabacín rebozado
- Pimientos del padrón
- Pescadito frito
- Calamares andaluza con alioli negro
- Almejas plancha
- Pulpitos
- Chorizo de la abuela
- Pollo cajún
- Queso cabra empanado con mermelada
- VARIADO TAPAS CALIENTES 2p
- Carpaccio salmón ahumado
Postres7
- Buñuelos de bacalao
- Trufas de chocolate
- Tarta Tatin
- Fondant de chocolate con franbuesa
- Gofre con chocolate y nata
- Crema catalana helada
- Flan helado de vainilla con caramelo y piñones
42 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Caliu Born en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Caliu Born?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Caliu Born es sin lactosa.
¿Caliu Born es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Caliu Born llevan leche?
Según su carta: Patatas roquefort, lleva leche; Patatas fritas chips, la carta no lo aclara; Patatas All i oli, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Caliu Born llevan leche?
Según su carta, 42 platos llevan leche, entre ellos VARIADO TAPAS FRIAS para 2p, Patatas roquefort, Saquitos de verdura con queso de cabra, Pimientos picantes con queso, Croquetas jamón, setas, bacalao, Provolone con finas hierbas y 36 más. En 62 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Caliu Born?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Caliu Born en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.