Carta oficial de alérgenos
Caliu Born sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Caliu Born es sin huevo.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Caliu Born0%
0 de 57 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 88 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 88 platos
Principales52
- Clásica
- Caliu
- Roquefort
- Hortalizas con atún
- Tomate y mozzarela de búffala
- Queso de cabra y bacon con vinagreta de miel
- Roquefort con vinagreta de manzana
- Ventresca, pimientos del piquillo y cebolla con Módena
- Lentejas con salmón ahumado
- Caliu : fruta, queso, anchoa, boquerón, frutos secos y vinagreta de fresa
- Embutidos ibéricos (Jamón, lomo y chorizo)
- Plato Gourmet ( Fuet, queso, salmón, anchoas y jamón ibérico)
- Plato jamón Ibérico
- Entrecot a la plancha
- Entrecot al roquefort
- Lomo al roquefort con patatas
- Salmón a la crema de cava
- Gambas plancha
- Espárragos trigueros gratinados con queso y jamón ibérico
- Habitas baby salteadas con chorizo y jamón ibérico
- Espaguettis a los 4 quesos
- Espaguettis a la Bolognesa
- Espaguettis con almejas al punto picante
- Espaguettis con champiñones y bacon
- Lasaña de quesos
- Lasaña de espinacas y ricota
- Torrada fuet
- Torrada chorizo ibérico
- Torrada jamón ibérico
- Torrada lomo ibérico
- Torrada queso idiazabal
- Torraza queso azúl danes con nueces
- Torrada Gorgonzola pera y miel
- Torrada anchoas del Norte
- Torrada queso pimientos y anchoas
- Torrada queso crema y salmón ahumado
- Torrada Brie con jamón ibérico
- Torrda tres quesos
- Torrada Pimiento rojo y queso de cabra
- Torrada Bacon y queso
- Torrada lomo plancha
- Torrada lomo pimientos y queso
- Torrada atún queso olivas
- Fondue suiza a las finas hierbas
- Fondue suiza a la mostaza y estragón
- Fondue suiza al Curry
- Fondue al gorgonzola
- Fondue a los cuatro quesos
- Acompañamiento tacos de butifarra
- Fondue borgoña (variedad de carne y salsas en aceite)
- Fondue Chateau Michelet (variedad de carnes y salsas en vino tinto)
- Fondue de ternera con salas
Entrantes30
- Olivas gazpachas / negras de Aragón
- Patatas fritas chips
- Olivas rellenas
- Mixto de olivas
- Sardinillas aceite
- Mejillones en escabeche
- Berberechos lata
- Anchoas del Norte
- Boquerones en vinagre
- Langostino cocido
- Queso o Fuet
- Chorizo iberico
- VARIADO TAPAS FRIAS para 2p
- Patatas roquefort
- Champiñones salteados con Bacon
- Jamón ibérico
- Saquitos de verdura con queso de cabra
- Pimientos del piquillo con jamón
- Pimientos del padrón
- Pescadito frito
- Almejas plancha
- Pulpitos
- Chorizo de la abuela
- Provolone con finas hierbas
- Provolones con sobrasada extremaña (chorizo patatero)
- Provolone con tomate natural y anchoas
- Carpaccio de calabacín con vinagreta de fresa
- Carpaccio de Bresaola (ternera ahumada) con parmesano
- Carpaccio salmón ahumado
- Surtido de quesos artesanos
Postres6
- Trufas de chocolate
- Tarta Tatin
- Fondant de chocolate con franbuesa
- Gofre con chocolate y nata
- Crema catalana helada
- Flan helado de vainilla con caramelo y piñones
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Caliu Born en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Caliu Born?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Caliu Born es sin huevo.
¿Caliu Born es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Caliu Born llevan huevo?
Según su carta: Patatas All i oli, lleva huevo; Patatas fritas chips, la carta no lo aclara; Patatas roquefort, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Caliu Born llevan huevo?
Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Bravas, Patatas All i oli, Tortilla de patatas, Pimientos picantes con queso, Berenjena y calabacín rebozado, Buñuelos de bacalao y 10 más. En 88 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Caliu Born?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Caliu Born en España
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