Cachito Novo (Chiclana de la Frontera) sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 34 principales son sin marisco (74 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada de tomate con ventresca de atún, Ensalada de Canónigos, Ensalada Cachito, Salmorejo de aguacate y atún, Arroz con presa ibérica, Cachopo, Cazón en adobo gaditano, Boquerones de la Bahía de Cádiz y 25 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 33 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 33 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 14 platos llevan marisco, entre ellos Salmorejo con huevo y jamón, Ensaladilla de aguacate con gambas, Croquetas caseras de gambas al ajillo, Tortillitas de camarones, Gambas al ajillo, Almejas al chef y 8 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.