Cachito Novo (Chiclana de la Frontera) sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 34 principales son sin frutos secos (85 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Ensalada de tomate con ventresca de atún, Salmorejo de aguacate y atún, Salmorejo con huevo y jamón, Arroz Negro, Arroz del Señorito, Arroz con Carabineros, Arroz con presa ibérica, Cachopo y 26 más. En 34 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 34 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 34 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de Canónigos, Ensalada Cachito, Torrijas caramelizadas, Coulant de Chocolate, Tocino de cielo y Sorbete de limón. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.