Carta oficial de alérgenos
Restaurante Brote sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Brote es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Brote0%
0 de 12 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales6
- Ensalada del chef
- Queso y uvas
- Suprema de salmón
- Bacalao con alioli sin lactosa
- Bacalao con verdura
- Corvina salvaje al horno
Entrantes12
- Queso puro de oveja
- Salchichón Sendra
- Lomito de presa embuchada
- Anchoas sobre pan de Brote
- Morcilla de Espejo
- Paté de perdiz
- La tabla
- Croquetas de cochinillo
- Croquetas del día
- Alcachofas con foie mi cuit
- Alcachofas al huevo
- Tartar del día
7 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Restaurante Brote en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Restaurante Brote?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Brote es sin marisco.
¿Restaurante Brote es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Brote llevan marisco?
Según su carta, 7 platos llevan marisco, entre ellos Pulpo a la gallega, Ostra de Normandía, Gamba roja alistada, Almeja gallega, Berberechos gallegos, Navajas gallegas y 1 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Brote?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Brote en España
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