Carta oficial de alérgenos

Borges sin huevo

6 de sus 18 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Sándwich Mixto, York y queso, Lomo queso.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Borges

33%

6 de 18 principales son sin huevo

  • 6 sin aviso de trazas
  • 10 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales6

  • Sándwich Mixto
  • York y queso
  • Lomo queso
  • Atún con olivas y tomate
  • Serrano y queso
  • Sobrasada y queso

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Entrantes1

  • Hummus con vegetales y tostadas

Postres9

  • Tostada con aceite
  • Tostada con tomate
  • Tostada con tomate y jamón serrano
  • Tostada con tomate y jamón york.
  • Tostada con tomate y atún
  • Tostada con mermelada y mantequilla
  • Croissant
  • Mini Croissant
  • Croissant Relleno

21 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Borges en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Borges?

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 18 principales son sin huevo (33 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Sándwich Mixto, York y queso, Lomo queso, Atún con olivas y tomate, Serrano y queso y Sobrasada y queso. En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Borges es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 6 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Borges llevan huevo?

Según su carta: Patatas Bravas, lleva huevo.

¿Qué platos de Borges llevan huevo?

Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Tortilla francesa con tomate, Tortilla francesa con Jamon serrano, Bacon y huevo, Adicional ingrediente (bacon, queso, huevo), Mini alfajores de maicena, Alfajores HAVANNA y 15 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Borges?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Borges en España

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