Carta oficial de alérgenos
Bokoto sin soja
35 de sus 84 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Nigiri Sake, Nigiri Hamachi, Nigiri Maguro Akami.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bokoto42%
35 de 84 principales son sin soja
- 35 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales35
- Nigiri Sake
- Nigiri Hamachi
- Nigiri Maguro Akami
- Nigiri Maguro Otoro
- Nigiri Trilogía tradicional 3 ud.
- Nigiri Aburi hotate
- Nigiri Aburi maguro
- Nigiri Aburi sake
- Nigiri Solomillo de ternera y huevo de codorniz
- Roll Maguro
- Roll Sake
- Roll Light 6 ud.
- Roll Smoke
- Roll Ebi
- Roll Osaka
- Roll Veal criollo
- Roll Hotate
- Roll Tempura
- Roll Philadelphia
- Roll Rainbow
- Sake maki
- Tekka maki
- Negui Otoro maki
- Negui hamachi maki
- Hosomaki moriawase 12 ud.
- Trilogía tradicional de sashimi 9 ud.
- Maguro Akami 3 ud.
- Maguro Chutoro 3 ud.
- Maguro Otoro 3 ud.
- Sake 3 ud.
- Hamachi 3 ud.
- Sashimi moriawase núm. 1 (6 ud.)
- Sashimi moriawase núm. 2 (12 ud.)
- Sashimi moriawase núm. 3 (24 ud.)
- Nigiri Lemon Pie 2 uds.
Postres7
- Tarta de queso y helado de yuzu
- Mousse de KitKat
- Mousse de té verde & matcha con crema de pistacho
- Tiramisú tradicional con cobertura de cacao o matcha
- Fresas a la pimienta
- Sorbetes
- Tarta de manzana deconstruida
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Principales3
- Kappa maki
- Avocado maki
- Gohan
Entrantes3
- Usuzukuri criollo 5 ud.
- Usuzukuri Bokoto 5 ud.
- Usuzukuri de vieira
66 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Bokoto en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Bokoto?
Según su carta oficial de alérgenos, 35 de sus 84 principales son sin soja (42 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Nigiri Sake, Nigiri Hamachi, Nigiri Maguro Akami, Nigiri Maguro Otoro, Nigiri Trilogía tradicional 3 ud., Nigiri Aburi hotate, Nigiri Aburi maguro, Nigiri Aburi sake y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bokoto es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin soja ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Bokoto llevan soja?
Según su carta, 66 platos llevan soja, entre ellos Ensalada Wasabi, Ensalada de algas, Ensalada de softshell crab, Usuzukuri de salmón 5 ud., Usuzukuri akami con foie 5 ud., Sake tartar y 60 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bokoto?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin soja por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Bokoto.
5 locales de Bokoto en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.