Carta oficial de alérgenos
Boca Sushi sin huevo
69 de sus 96 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Salmón, Atún, Gamba.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Boca Sushi72%
69 de 96 principales son sin huevo
- 69 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales69
- Salmón
- Atún
- Gamba
- Aguacate y salmón
- Anguila
- Pez mantequilla
- Salmón flameado
- Massago
- Wakame
- Atún y aguacate
- Pez mantequilla
- Inari salmón aguacate
- Inari atún aguacate
- Inari pez mantequilla aguacate
- Inari wakame
- Inari massago
- Gambas
- Pepino
- Salmón roll
- Atún roll
- Pez mantequilla roll
- California surimi
- California salmón tobiko
- California salmón
- California salmon queso
- California atun queso
- California atún
- California pepino
- California aguacate y queso
- California pez mantequilla
- California anguila
- California pollo
- California surimi sésamo
- California surimi cebolla
- California salmón cebolla
- California atún cebolla
- Tostado
- Salmón roll con queso
- Dragon atun
- Dragón mango
- California pato
- Pollo
- Vegetal
- Salmón
- Anguila
- Pato
- Tartar de salmón
- Tartar de atún
- Tartar de pez mantequilla
- Poke salmón
- Poke atún
- Poke anguila
- Poke pollo
- Rollito
- Rollito grande
- Gyoza
- Pato
- Bao pato
- Bao gamba
- Bao pollo
- Sopa de maíz con cangrejo
- Sopa wantun
- Takoyaki 6p.
- Arroz con pollo al curry
- Arroz con ternera cebolla
- Arroz con tofu picante
- Udon frito con gambas
- Udon frito con pollo
- Udon tres delicias
Acompañamientos2
- Queso
- Aguacate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales10
- Futomaki
- Futomaki vegetal
- Radis
- Salmón
- California
- Futomaki
- Tempura de gambas
- Tempura de verdura
- Arroz vinagre
- Sopa miso
Entrantes4
- Ensalada salmón
- Ensalada atún
- Wakame
- Edamame
Acompañamientos1
- Arroz blanco
17 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Boca Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Boca Sushi?
Según su carta oficial de alérgenos, 69 de sus 96 principales son sin huevo (72 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Salmón, Atún, Gamba, Aguacate y salmón, Anguila, Pez mantequilla, Salmón flameado, Massago y 59 más. En 71 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Boca Sushi es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 71 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 71 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Boca Sushi llevan huevo?
Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Shichimi roll, Dragón salmón, Panko de pollo, Suimai, Xiao long bao, Har gow y 11 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Boca Sushi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Boca Sushi en España
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