Carta oficial de alérgenos
Biga sin cacahuete
33 de sus 33 principales son sin cacahuete según su carta oficial de alérgenos, como Pan de Pinsa + 1 Salsa, Provolone alla Biga, Patate della Nonna.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Biga100%
33 de 33 principales son sin cacahuete
- 33 sin aviso de trazas
Sin cacahuete según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales33
- Santa Caprese
- Ave César
- Guanciale e Capra
- Burrata e Jamón de Teruel D.O.P.
- San Marzano
- Amatriciana
- Carbonara Romana
- Alfredo
- Ragù alla Bolognese
- Pesto di Pistacchio
- Amalfitana
- Peccatrice
- Pesto & Burrata
- Gamberoni Genovese
- Pinsa Margherita
- Pinsa Parmigiana
- Pinsa Porchetta
- Pinsa Diabólica
- Pinsa Amatriciana
- Pinsa Vera Carbonara
- Pinsa Barbacoa Romana
- Pinsa Alpina
- Pinsa Say Cheese!
- Pinsa Gorgonzola e Pera
- Pinsa Tartufata
- Pinsa Mortadella e Pistacchio
- Pinsa Affumicata
- Pinsa Amantes
- Pinsa Ornella
- Pinsa Burratina
- Pinsa Gamberoni
- Pinsa Fiori & Mare
- Pinsa Verdure
Entrantes8
- Pan de Pinsa + 1 Salsa
- Provolone alla Biga
- Patate della Nonna
- Tagliata di Manzo
- Alcachofas al Guanciale
- Gnocchi Pecorino e Trufa
- Melanzana Brasata
- Tabla Italiana Premium
Acompañamientos6
- Salsa Roma
- Pomodoro Arrabbiata
- Crema di Cacio e Pepe
- Pesto Genovese D.O.P.
- Mayonesa Tartufata
- Pate de Aceitunas y Tomate Seco
Postres5
- Tiramisú de la Semana
- Torta di Cacio
- Triple Peccato
- Cannoli e Gelato
- Babà Biga
0 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin cacahuete.
Ver la carta sin cacahuete de Biga en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin cacahuete en Biga?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 33 principales son sin cacahuete (100 %). Sin cacahuete y sin aviso de trazas: Pan de Pinsa + 1 Salsa, Provolone alla Biga, Patate della Nonna, Tagliata di Manzo, Alcachofas al Guanciale, Gnocchi Pecorino e Trufa, Melanzana Brasata, Tabla Italiana Premium y 44 más.
¿Biga es apto para alérgicos al cacahuete?
Según su carta oficial, hay 52 platos sin cacahuete ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Biga?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Biga
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