Barbara 22 sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 29 principales son sin soja (52 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Tortilla clásica, Tortilla etiqueta negra, Queso camembert gratinado, Torrez-ja, Tartar de atun con huevos camperos y patatas fritas, Huevos camperos con patatas fritas y jamon iberico, Salmorejo etiqueta negra, Ensaladilla rusa y 23 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin soja ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas laminadas con salsa brava y ali oli, sin soja ni aviso de trazas.

Según su carta, 14 platos llevan soja, entre ellos Tortilla dulzona, Tortilla trufada, Tortilla bambina, Tortilla de campo, Tortilla la morena, Tortilla la sobrada y 8 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.