Carta oficial de alérgenos
Bar Negri sin lactosa
18 de sus 27 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Besugo, Pargo, Salmonete. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Negri67%
18 de 27 principales son sin lactosa
- 18 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- Besugo
- Pargo
- Salmonete
- Urta
- Pollo o gallineta
- Lubina
- Dorada
- Pescadilla
- Pescadilla enroscada
- Breca
- Sargo
- Calamar frito o plancha
- Lenguado
- Rape
- Rodaballo
- Bacalao frito
- Bacalao plancha
- Bacalao rebozado
Entrantes24
- Rosada frita
- Rosada plancha
- Jibia frita
- Jibia plancha
- Boquerones fritos
- Boquerones abiertos
- Boquerones en vinagre
- Calamares anillas de tubo
- Calamaritos
- Cazón
- Pintarroja
- Pulpo frito
- Pulpo con tomate
- Pulpo a la gallega
- Pata de pulpo
- Raya
- Salmonetillos
- Langostinos rebozado
- Langostinos fritos
- Chanquetes (pez platino)
- Pil-pil
- Berenjenas
- Filetillos
- Periana
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Entrantes24
- Ensalada mixta
- Ensalada normal
- Tomate picado
- Tomate picado con ajos
- Tomate picado con anchoas
- Bandeja de cogollos
- Bandeja de cogollos con ajo
- Bandeja de cogollos con anchoas
- Bandeja de cogollos con ajos y anchoas
- Ensalda de pulpo (pipirrana)
- Ensalda de pimientos
- Gambas plancha
- Gambas cocidas
- Cigalas
- Carabineros
- Conchas finas
- Corrucos o bolos
- Coquinas
- Almejas
- Almejas de carril
- Mejillones roca
- Navajas
- Vieiras
- Ostras
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Bar Negri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar Negri?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 27 principales son sin lactosa (67 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Besugo, Pargo, Salmonete, Urta, Pollo o gallineta, Lubina, Dorada, Pescadilla y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bar Negri es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 42 platos sin leche ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bar Negri llevan leche?
Según su carta: Patatas fritas y huevo, lleva leche.
¿Qué platos de Bar Negri llevan leche?
Según su carta, 18 platos llevan leche, entre ellos Ensalada rusa, Ensalada de crangrejo (salsa rosa), Ensaladilla de salsa rosa, Fritura de pescado variada, Variado de pescado a la plancha, Fritura de verano (verduras) y 12 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Negri?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Negri
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