Carta oficial de alérgenos
Bar Negri sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Negri es sin gluten, pero sí algún acompañamiento o postre.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Negri0%
0 de 27 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Entrantes3
- Jibia plancha
- Boquerones en vinagre
- Pulpo con tomate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Entrantes23
- Ensalada mixta
- Ensalada normal
- Tomate picado
- Tomate picado con ajos
- Tomate picado con anchoas
- Bandeja de cogollos
- Bandeja de cogollos con ajo
- Bandeja de cogollos con anchoas
- Bandeja de cogollos con ajos y anchoas
- Ensalda de pulpo (pipirrana)
- Gambas plancha
- Gambas cocidas
- Cigalas
- Carabineros
- Conchas finas
- Corrucos o bolos
- Coquinas
- Almejas
- Almejas de carril
- Mejillones roca
- Navajas
- Vieiras
- Ostras
58 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Bar Negri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Bar Negri?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Bar Negri es sin gluten, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Jibia plancha, Boquerones en vinagre y Pulpo con tomate.
¿Bar Negri es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bar Negri llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas y huevo, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Bar Negri llevan gluten?
Según su carta, 58 platos llevan gluten, entre ellos Ensalada rusa, Ensalda de pimientos, Ensalada de crangrejo (salsa rosa), Ensaladilla de salsa rosa, Besugo, Pargo y 52 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Negri?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Negri
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