Carta oficial de alérgenos
Bar Negri sin huevo
21 de sus 27 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Besugo, Pargo, Salmonete.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Bar Negri78%
21 de 27 principales son sin huevo
- 21 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales21
- Besugo
- Pargo
- Salmonete
- Urta
- Pollo o gallineta
- Lubina
- Dorada
- Pescadilla
- Pescadilla enroscada
- Breca
- Sargo
- Calamar frito o plancha
- Lenguado
- Rape
- Rodaballo
- Bacalao frito
- Bacalao plancha
- Filetillos con papatas
- Papatas fritas
- Pollo a la plancha con patatas
- Pollo empanado con patatas
Entrantes25
- Rosada frita
- Rosada plancha
- Jibia frita
- Jibia plancha
- Boquerones fritos
- Boquerones abiertos
- Boquerones en vinagre
- Calamares anillas de tubo
- Calamaritos
- Cazón
- Pintarroja
- Pulpo frito
- Pulpo con tomate
- Pulpo a la gallega
- Pata de pulpo
- Raya
- Langostinos fritos
- Chanquetes (pez platino)
- Pil-pil
- Fritura de pescado variada
- Variado de pescado a la plancha
- Fritura de verano (verduras)
- Berenjenas
- Filetillos
- Periana
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Principales2
- Tortilla francesa
- Tortilla francesa con patatas
Entrantes24
- Ensalada normal
- Tomate picado
- Tomate picado con ajos
- Tomate picado con anchoas
- Bandeja de cogollos
- Bandeja de cogollos con ajo
- Bandeja de cogollos con anchoas
- Bandeja de cogollos con ajos y anchoas
- Ensalda de pulpo (pipirrana)
- Ensalda de pimientos
- Gambas plancha
- Gambas cocidas
- Cigalas
- Carabineros
- Conchas finas
- Corrucos o bolos
- Coquinas
- Almejas
- Almejas de carril
- Mejillones roca
- Navajas
- Vieiras
- Ostras
- Langostinos rebozado
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Bar Negri en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Bar Negri?
Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 27 principales son sin huevo (78 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Besugo, Pargo, Salmonete, Urta, Pollo o gallineta, Lubina, Dorada, Pescadilla y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Bar Negri es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 46 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Bar Negri llevan huevo?
Según su carta: Patatas fritas y huevo, lleva huevo.
¿Qué platos de Bar Negri llevan huevo?
Según su carta, 12 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada mixta, Ensalada rusa, Ensalada de crangrejo (salsa rosa), Ensaladilla de salsa rosa, Bacalao rebozado, Salmonetillos y 6 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar Negri?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Bar Negri
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