Bar El Rubio sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 23 principales son sin lactosa (65 %). Sin leche y sin aviso de trazas: FRITURA PESCADO ( calamares, chopitos y boquerones), Calamares, Chopìtos, Boquerones a la andaluza, Boquerones en vinagre, Chipirones a la plancha con ali oli y cebolla caramelizada, SEPIA 1kilo, Gambas al ajillo y 23 más. En 33 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 33 platos sin leche ni aviso de trazas. En 33 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas ali oli, lleva leche.

Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Croquetas, Patatas ali oli, Rulo de cabra con toque de miel y frutos secos, Salmón con queso de untar o mahonesa, Lomo de ciervo con crema de pimientos asados, NORMAL (lechuga, tomate, carne y queso) y 6 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.