Carta oficial de alérgenos

Bar & Kitchen sin lactosa

13 de sus 21 platos son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Tostada con tomate y aceite de oliva (1 und.), Tostada con jamón serrano y tomate (1 und.), HUEVOS REVUELTOS o TORTILLA. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Bar & Kitchen

62%

13 de 21 platos son sin lactosa

  • 13 sin aviso de trazas

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales3

  • Tostada con tomate y aceite de oliva (1 und.)
  • Tostada con jamón serrano y tomate (1 und.)
  • HUEVOS REVUELTOS o TORTILLA

Entrantes10

  • Ensaladilla de langostinos - patata kimchi - wasabi
  • Hummus - verduras asadas - garbanzos especiados
  • GUACAMOLE VALENCIANO (con totopos)
  • Bravas - patata - boniato salsa de tomate y chipotle - all i oli
  • Oreja plancha - mayochipotle
  • Salmón estilo tartar - arroz - algas - aliño nikkei
  • TITAINA (pisto típico del cabanyal)
  • Alitas de pollo-soja-miel
  • Fish chips: bacalao en tempura patatas fritas - salsa tártara
  • Hot dog valenciano

17 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Bar & Kitchen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Bar & Kitchen?

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 21 platos son sin lactosa (62 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tostada con tomate y aceite de oliva (1 und.), Tostada con jamón serrano y tomate (1 und.), HUEVOS REVUELTOS o TORTILLA, Ensaladilla de langostinos - patata kimchi - wasabi, Hummus - verduras asadas - garbanzos especiados, GUACAMOLE VALENCIANO (con totopos), Bravas - patata - boniato salsa de tomate y chipotle - all i oli, Oreja plancha - mayochipotle y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Bar & Kitchen es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 13 platos sin leche ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Bar & Kitchen llevan leche?

Según su carta, 17 platos llevan leche, entre ellos Tostada con mantequilla y mermelada (1 und.), TOSTADA CON AGUACATE Y QUESO CREMA (1 UND.) (pan de cereales y semillas; añadiendo salmón ahumado), Yogur artesano con granola y fruta, Pancakes con fruta, yogur y pistacho, Croissant, TIRAMISÚ DE CREMAET (postre en tarrina) y 11 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Bar & Kitchen?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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