Baguetería La Isla sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 95 principales son sin soja (19 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Bartolín, Croqueta de berenjena y queso de cabra (unid), Ensaladilla clásica, Ensaladilla ibérica, Milhojas berenjenas ibérica, Papas aliñadas con melva / papas alioli, Taquito de bacalao gratinado con alioli, Taquito de bacalao a la roteña y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 39 platos sin soja ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas aliñadas con melva / papas alioli, sin soja ni aviso de trazas; Patatas bravas, lleva soja; Patatas La Isla, lleva soja; Patatas turkas, lleva soja.

Según su carta, 53 platos llevan soja, entre ellos Albóndigas de solomillo a los 4 quesos, Croqueta de huevos rotos con jamón (unid), Torpedo de langostino, Croquetas de cocido, Nuggets de pollo, Costilla barbacoa y 47 más. En 38 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.