Atípico Gastrobar sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 7 principales son sin pescado (57 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Hamburguesa de chuletón, Carrillera ibérica de bellota, Costilla de Angus, Chuleta de vaca madurada, Tarta de queso y pistacho, Tiramisú de Nutella, Arroz tres leches, Sopa de mango y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 7 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas de Santoña, Sashimi de atún rojo salvaje, Ensaladilla con tartar de salmón, Bao negro de chipirón, Rejo de pulpo, Fish and chips de lubina y 1 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.