Carta oficial de alérgenos
Atípico Gastrobar sin gluten
4 de sus 7 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Rejo de pulpo, Rodaballo al horno, Carrillera ibérica de bellota.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Atípico Gastrobar57%
4 de 7 principales son sin gluten
- 4 sin aviso de trazas
- 7 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales4
- Rejo de pulpo
- Rodaballo al horno
- Carrillera ibérica de bellota
- Costilla de Angus
Postres2
- Arroz tres leches
- Sopa de mango
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 7 platos
Entrantes7
- Ensalada de Cebreiro
- Anchoas de Santoña
- Cecina de buey
- Carpaccio de picaña
- Sashimi de atún rojo salvaje
- Ensaladilla con tartar de salmón
- Estofado de setas
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Atípico Gastrobar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Atípico Gastrobar?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 7 principales son sin gluten (57 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Rejo de pulpo, Rodaballo al horno, Carrillera ibérica de bellota, Costilla de Angus, Arroz tres leches y Sopa de mango. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Atípico Gastrobar es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Atípico Gastrobar llevan gluten?
Según su carta, 13 platos llevan gluten, entre ellos Ceviche de mejillón, Brioche de vieira, Bao negro de chipirón, Gyozas de pollo de corral, Croquetas de gambón al ajillo, Minicroissant de costilla y 7 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Atípico Gastrobar?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Atípico Gastrobar
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