Atípico Gastrobar sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 7 principales son sin marisco (71 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Fish and chips de lubina, Hamburguesa de chuletón, Carrillera ibérica de bellota, Costilla de Angus, Chuleta de vaca madurada, Tarta de queso y pistacho, Tiramisú de Nutella, Arroz tres leches y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Ceviche de mejillón, Brioche de vieira, Bao negro de chipirón, Croquetas de gambón al ajillo, Rejo de pulpo y Rodaballo al horno. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.