Carta oficial de alérgenos
Asador Aurora sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asador Aurora es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Asador Aurora0%
0 de 25 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales24
- Atún fresco escabechado
- Ensalada de pintada escabechada
- Mojama con pimientos rojos asados
- Lomito de bellota 100% Ibérico «Lazo»
- Revuelto de setas
- Revuelto de ajetes tiernos con sesos de lechazo
- Sesos de lechazo rebozados
- Mollejas de lechazo
- Palmitos vinagreta
- Ensalada mixta
- Verduras a la plancha
- Piparras frescas
- Alubias rojas de Burgos
- Judiones de La Granja
- Cocido Madrileño (jueves)
- Corvina plancha o rebozada
- Bacalao Aurora
- Lechazo asado de Aranda de Duero (min. dos raciones)
- Chuletitas de lechazo de Aranda de Duero
- Chuletón de vaca Rubia Gallega
- Chuletón de ternera morucha de Salamanca
- Solomillo de ternera morucha de Salamanca
- Entrecot de ternera morucha de Salamanca
- Cochinillo asado, por encargo (min. dos raciones)
Entrantes8
- Anchoas «000» con pimiento
- Ensaladilla rusa
- Jamón de bellota 100% Ibérico
- Cecina de Angus cruzada con Wagyu
- Sopa castellana
- Morcilla de Burgos con pimiento rojo asado
- Torreznos
- Chistorra a la sidra
Postres1
- Peras al vino
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Asador Aurora en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Asador Aurora?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asador Aurora es sin lactosa.
¿Asador Aurora es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Asador Aurora llevan leche?
Según su carta, 9 platos llevan leche, entre ellos Foie de pato micuit, Queso de oveja curado, Croquetas de cocido caseras, Tarta de queso al horno con miel infusionada al romero, Leche frita, Cuajada de leche de oveja y 3 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Aurora?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Asador Aurora en España
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