Carta oficial de alérgenos
Asador Aurora sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Asador Aurora es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Asador Aurora0%
0 de 25 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 42 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 42 platos
Principales25
- Atún fresco escabechado
- Ensalada de pintada escabechada
- Mojama con pimientos rojos asados
- Foie de pato micuit
- Lomito de bellota 100% Ibérico «Lazo»
- Revuelto de setas
- Revuelto de ajetes tiernos con sesos de lechazo
- Sesos de lechazo rebozados
- Mollejas de lechazo
- Palmitos vinagreta
- Ensalada mixta
- Verduras a la plancha
- Piparras frescas
- Alubias rojas de Burgos
- Judiones de La Granja
- Cocido Madrileño (jueves)
- Corvina plancha o rebozada
- Bacalao Aurora
- Lechazo asado de Aranda de Duero (min. dos raciones)
- Chuletitas de lechazo de Aranda de Duero
- Chuletón de vaca Rubia Gallega
- Chuletón de ternera morucha de Salamanca
- Solomillo de ternera morucha de Salamanca
- Entrecot de ternera morucha de Salamanca
- Cochinillo asado, por encargo (min. dos raciones)
Entrantes10
- Anchoas «000» con pimiento
- Ensaladilla rusa
- Jamón de bellota 100% Ibérico
- Cecina de Angus cruzada con Wagyu
- Queso de oveja curado
- Sopa castellana
- Morcilla de Burgos con pimiento rojo asado
- Torreznos
- Chistorra a la sidra
- Croquetas de cocido caseras
Postres7
- Tarta de queso al horno con miel infusionada al romero
- Leche frita
- Cuajada de leche de oveja
- Peras al vino
- Tocino de cielo con helado de turrón
- Piña a la brasa con helado de vainilla
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Asador Aurora en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Asador Aurora?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Asador Aurora es sin frutos secos.
¿Asador Aurora es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Asador Aurora?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Asador Aurora en España
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