Carta oficial de alérgenos
Artéteca sin soja
33 de sus 34 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Frittatina Diavola, Albóndigas de berenjena - 4 unidades, Zucca brava.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Artéteca97%
33 de 34 principales son sin soja
- 33 sin aviso de trazas
- 14 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales33
- Frittatina Diavola
- Albóndigas de berenjena - 4 unidades
- Zucca brava
- Tentación duroc
- Funghi e tartufo
- Spaghetti alla nerano
- La burrata
- Bufala e Parma
- Pistacho
- Marea fresca
- Parmatella
- Marinara
- Margherita
- Provola e pepe
- Dop
- Diavola
- Prosciutto e funghi
- Scarpariello Visionario
- Carbonara
- Cala verde
- Genovese
- Melanzanella
- DELICIA PICANTE (Novedad por tiempo limitado)
- Pizzacho
- Queso, qué pasión
- Ricordi di nonna
- Ripieno al forno
- Spaghetti alla carbonara
- Gnocchi alla sorrentina
- Spaghetti al mar de artéteca
- Amatriciana
- Fusilloni alla bolognese
- Panciotti melanzane e scamorza
Postres6
- Tiramisù
- Cheesecake Frutos rojos
- Cheesecake Nutella
- Cheesecake Pistacho
- Helado
- Cannolo siciliano
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 14 platos
Principales1
- Ensalada Mixta
Entrantes12
- Croquetas de patata – 2 uds
- Frittatina cacio e pepe
- Frittatina Diavola
- Patatas Fritas Artéteca
- Albóndigas a la napolitana
- Albóndigas de berenjena - 4 unidades
- Albóndigas de calabaza y gorgonzola - 3 unidades
- Parmigiana di melanzane
- Gambas Fritas y Mermelada de Tomate Picante
- Fritto misto napoletano
- Scarpetta con stracciatella di burrata e pistacchio
- Tabla de embutidos y quesos
Postres1
- Babamisú de pistacho
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Artéteca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Artéteca?
Según su carta oficial de alérgenos, 33 de sus 34 principales son sin soja (97 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Frittatina Diavola, Albóndigas de berenjena - 4 unidades, Zucca brava, Tentación duroc, Funghi e tartufo, Spaghetti alla nerano, La burrata, Bufala e Parma y 31 más. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Artéteca es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 39 platos sin soja ni aviso de trazas. En 39 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Artéteca llevan soja?
Según su carta: Patatas Fritas Artéteca, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Artéteca llevan soja?
Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Tarta de chocolate, Delizia al limone y Babà. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Artéteca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Artéteca en España
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