Carta oficial de alérgenos
Arrels Alaquàs sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Arrels Alaquàs es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Arrels Alaquàs0%
0 de 19 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 45 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 45 platos
Principales17
- Arroz del menú del día
- Arroz del señoret
- Arroz de pato, setas y foie
- Arroz con zamburiñas
- Arroz de lomo bajo de vaca, setas y foie
- Pescado del día
- Lomo bajo de vaca, con patatas chimichurri
- Arroz de verduras
- Arroz de picaña ibérica, jamón, manzana y berenjena a la llama
- Arroz marinero con zamburiñas
- Arroz de sepia, calabaza y lubina
- Arroz de lomo bajo de vaca, ajos tiernos y foie
- Arroz de langosta
- Arroz de chuletón, 60 días maduración y setas
- Ensalada con boniato asado, guacamole, salmón ahumado, tomate seco, frutos secos y vinagreta del día
- Lomo bajo de vaca, con patatitas chimichurri
- Picaña ibérica (280gr. aprox) con cremoso de boniato y pimientos de piquillo caramelizados
Entrantes20
- Pan, alioli y tomate
- Gilda del "chef"
- Anchoa premium del Cantábrico
- Patatas Arrels 4.0
- 1/2 Patatas Arrels 4.0
- Titaina del cabanyal, con ventresca de bonito
- 1/2 Ensaladilla con sardina ahumada, piparra y alcaparra
- Ensaladilla con sardina ahumada, piparra y alcaparra
- Pulpo
- Carpaccio de gambón, pickles, aliño de cacahuetes tostados, lima y yuzu
- ½ patatas Arrels 4.0
- ½ ensaladilla con sardina ahumada, piparra y alcaparra
- Pulpo
- Carpaccio de gambón, pickles, aliño de cacahuetes tostados, lima y yuzu
- Tempura de verduras melosa
- ½ tempura de verdura melosa
- Donnut de costilla de vaca
- Coca de cordero
- Albóndigas de vaca madurada
- Mollete del mes
Postres8
- Lemon coockie
- Tarta de queso al horno
- Torrija
- Torrija bañada en crema de vainilla y Baileys con helado de vainilla
- Tartar de fruta con culis de frutos rojos y crumble
- Buñuelo casero de guiso de carrillera y trufa
- Torrija bañada en crema de vainilla y Baileys
- Lemon coockie (6,50 EUR)
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Arrels Alaquàs en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Arrels Alaquàs?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Arrels Alaquàs es sin frutos secos.
¿Arrels Alaquàs es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Arrels Alaquàs llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas Arrels 4.0, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Arrels Alaquàs llevan frutos secos?
Según su carta, 12 platos llevan frutos secos, entre ellos Bizcocho fluido, Sepia de playa, salsa romesco, aceite verde cítrico y almendra tostada, Berenjena a la llama, Ensalada con boniato asado, guacamole, salmón ahumado, tomate seco, frutos secos y vinagreta del día, Bizcocho fluido (tipo coulant) de chocolate blanco con anacardos y helado de nata y nueces, Lemon coockie y 4 más. En 45 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Arrels Alaquàs?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Arrels Alaquàs en España
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