Carta oficial de alérgenos
Araboka Plaza sin gluten
6 de sus 8 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Lomo de Corvina con Verduras, Hummus de Garbanzo, Solomillo de Cerdo sobre Calabaza ahumada, Pluma de Cerdo Ibérico Criado con Castañas "Dehesa Monteros" Marinada y Asada con Pesto Rojo y Patatas.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Araboka Plaza75%
6 de 8 principales son sin gluten
- 6 sin aviso de trazas
- 10 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales6
- Lomo de Corvina con Verduras, Hummus de Garbanzo
- Solomillo de Cerdo sobre Calabaza ahumada
- Pluma de Cerdo Ibérico Criado con Castañas "Dehesa Monteros" Marinada y Asada con Pesto Rojo y Patatas
- Lomo Bajo de Vaca Simmental Madurada
- Solomillo de Ternera a la Brasa
- Chivo Lechal Malagueño de Canillas deshuesado con una reducción de carne de membrillo
Postres2
- Surtido de Quesos
- Chesecake Chocolate
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 10 platos
Entrantes10
- Presa Ibérica embutida “Dehesa de los Monteros"
- Paleta Ibérica Criada con Castañas "Dehesa de los Monteros"
- Surtido de Quesos
- Ensaladilla Rusa con Gambitas de Málaga y Ventresca
- Ensalada de Tomate "Huevo de Toro" con Briqueta y Cremoso de Aguacate
- Tartar de Salchichón de Málaga con Pasas
- Lomo de Esturión de Riofrío Ahumado
- Gamba Blanca de Málaga Asada con su Pil-Pil
- Ajoblanco de Almendras con Helado Málaga
- Crema de Salmorejo con Verduras Asadas y Taquitos de Jamón Ibérico y
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Araboka Plaza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Araboka Plaza?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 8 principales son sin gluten (75 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Lomo de Corvina con Verduras, Hummus de Garbanzo, Solomillo de Cerdo sobre Calabaza ahumada, Pluma de Cerdo Ibérico Criado con Castañas "Dehesa Monteros" Marinada y Asada con Pesto Rojo y Patatas, Lomo Bajo de Vaca Simmental Madurada, Solomillo de Ternera a la Brasa, Chivo Lechal Malagueño de Canillas deshuesado con una reducción de carne de membrillo, Surtido de Quesos y Chesecake Chocolate. En 8 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Araboka Plaza es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 8 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Araboka Plaza llevan gluten?
Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Anchoas del Cantábrico, sobre hojaldre invertido con Mantequilla ahumada. Unidad, Tosta de Atún Trufado, Croquetas de Gamba al Pil Pil (Unid.), Croqueta de Cecina, Boquerón Relleno de Queso Payoyo Azul, Albahaca y Piñones. (Unidad), Fideos Tostados con Mahonesa de Coral y Langostinos y 6 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Araboka Plaza?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Araboka Plaza en España
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