Carta oficial de alérgenos
Ankanita sin huevo
3 de sus 15 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Ankanita20%
3 de 15 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 3 con posibles trazas
- 19 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
Sin huevo, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales3
- Plato de la casa
- Carrilladas Ibericas Con Setas
- Hamburguesa de entrecott de ternera
Entrantes1
- Ensalada Mixta Grande
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales9
- Filete de Cerdo
- Entrecott de ternera española a la brasa
- Presa Ibérica a la Parrilla
- Rabo de Toro Reducción de Vino Tinto
- Albóndigas Venao en salsa de vino tinto con setas y verduritas
- Boquerones Fritos
- Pez Espada
- Calamares a la plancha
- Merluza a la Plancha
Entrantes5
- Pil pil de langostinos
- Almejas en salsa marinera
- Potaje de Lentejas de la Abuela
- Consome
- Gazpacho Andaluz
Postres5
- Arroz con leche hecho en casa
- Natillas caseras con galleta
- Tarta de queso con frutos rojos
- Tarta de galletas Lotus
- Tarta de pistacho
16 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Ankanita en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Ankanita?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 15 principales son sin huevo (20 %). 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Ankanita es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Ankanita pueden tener trazas de huevo?
No llevan huevo como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada Mixta Grande, Plato de la casa, Carrilladas Ibericas Con Setas y Hamburguesa de entrecott de ternera. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Ankanita llevan huevo?
Según su carta, 16 platos llevan huevo, entre ellos Ensalada de rulo, Ensalada Cesar, Paté de oca con mermelada de fresas, Croquetas Caseras con Ali oli pollo, Duo de croquetas caseras, Croquetas caseras de Jamón y Huevo y 10 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ankanita?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Ankanita
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