Carta oficial de alérgenos
Alegal Story sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Alegal Story es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Alegal Story0%
0 de 23 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 15 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 15 platos
Principales12
- Alegal-style russian salad with flame-grilled eel
- Creamy burrata with smoked tomato tartare
- Gillardeau oyster with mignonette sauce
- Charcoal-roasted leek with truffled iberian mortadella, gribiche and hazelnuts
- The eel bite
- Aged beef rib eye
- Aged beef txuleta
- Galician rubia beef t-bone steak
- Iberian pork pluma marinated in koji
- Whole roasted sea bass, preserved lemon zest and olive oil
- Charcoal-grilled marinated chicken thigh
- Josper-grilled sea bass fillet with garlic and chilli emulsion
Acompañamientos3
- French fries
- Robuchon-style mashed potatoes
- Chimichurri sauce
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Alegal Story en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Alegal Story?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Alegal Story es sin gluten.
¿Alegal Story es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Alegal Story llevan gluten?
Según su carta, 15 platos llevan gluten, entre ellos Andalusian-style fried squid with roasted garlic aioli, Txogitxu steak croquette, Truffle and parmesan croquette, Steak tartare, finished at the table, Bluefin tuna ceviche with passion fruit and mango tiger's milk, Lopez double zero anchovy toast with smoked butter y 9 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Alegal Story?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Alegal Story en España
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