Alacena Macarena sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 29 de sus 33 principales son sin huevo (88 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Entera de chacina, ENTERA SIMPLE (aceite, mantequilla, paté), Entera jamón, queso o carne mechada, MEDIA SIMPLE (aceite, mantequilla, paté), MEDIA CHACINA (york, pavo, salchichón, chorizo), Media jamón, queso o carne mechada, Pollo al whiskey, Lomo al whiskey y 18 más. En 31 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 31 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 31 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas cuatro quesos con bacon, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas carbonara, lleva huevo; Papas alioli, lleva huevo.

Según su carta, 8 platos llevan huevo, entre ellos Pollo con champiñones, Patatas carbonara, Pisto con huevo cuajado, Tortilla de patatas, Serranito, Ensaladilla y 2 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.