Aguasalá sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 38 de sus 60 platos son sin huevo (63 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Atún en salsa asiatica, Salpicón de gamgas y pulpo, Ensalada con queso de cabra, nueces, miel y mostaza, Risotto de atún y setas, Salpicón de gambas y pulpo, Salmonetes fritos, Arepas con carrillera, Patatas bravas y 26 más. En 38 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 38 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 38 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 17 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de carne con jalapeños, Croquetas de setas y gorgonzola, Paté de boquerones, Salmorejo, Hamburguesa de pulpo con mahonesa de encurtidos, Ensaladilla de marisco y 9 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.