Carta oficial de alérgenos
2 Estaciones sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de 2 Estaciones es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de 2 Estaciones0%
0 de 6 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales6
- Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en salmuera
- Pescado de lonja, ñoquis de napicol, pesto de albahaca y sopa de tomate y amontillado
- Cochinillo, patatas confitadas y dos mojos
- Paletilla de cordero, berenjena, hierbabuena y harissa
- Vaca de la Sierra de la Demanda, celery, coco y calçots
- Pan de masa madre elaborado en el restaurante y aceite
Entrantes9
- Anchoa 000, berenjena a la brasa y 'coca de dacsa'
- Cogollo a la brasa, anchoa, yema y caviar
- Cecina curada
- Coca de lengua de ternera, salsa tártara y pak choi
- Tirabeques, guiso de caldereta de bonito, bonito curado y picada de almendras
- Remolacha, salmón, crema agria, vainilla y salvia
- Guiso de setas de primavera, bacalao y garbanzos
- Dumplings de blat picat, su crujiente, cremoso de morcilla y su jugo
- Habas salteadas, papada ibérica laqueada y eucalipto
Postres4
- Fresas, coco y cardamomo
- Naranja, azafrán y hojas de mandarino
- Aguacate, papaya, té verde y jazmín
- Chocolate, centeno y cereza
4 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de 2 Estaciones en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en 2 Estaciones?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de 2 Estaciones es sin marisco.
¿2 Estaciones es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de 2 Estaciones llevan marisco?
Según su carta, 4 platos llevan marisco, entre ellos Ostra valenciana, apio y manzana verde, Ostra valenciana, zumo de tomate y jerez, Ostra valenciana, consomé de cordero y jengibre y Espárragos, clotxina, algas y escabeche. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de 2 Estaciones?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de 2 Estaciones en España
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