Carta oficial de alérgenos
2 Estaciones sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de 2 Estaciones es sin huevo.
Carta comprobada el 19 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de 2 Estaciones0%
0 de 6 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales6
- Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en salmuera
- Pescado de lonja, ñoquis de napicol, pesto de albahaca y sopa de tomate y amontillado
- Cochinillo, patatas confitadas y dos mojos
- Paletilla de cordero, berenjena, hierbabuena y harissa
- Vaca de la Sierra de la Demanda, celery, coco y calçots
- Pan de masa madre elaborado en el restaurante y aceite
Entrantes11
- Anchoa 000, berenjena a la brasa y 'coca de dacsa'
- Ostra valenciana, apio y manzana verde
- Ostra valenciana, zumo de tomate y jerez
- Ostra valenciana, consomé de cordero y jengibre
- Cecina curada
- Tirabeques, guiso de caldereta de bonito, bonito curado y picada de almendras
- Remolacha, salmón, crema agria, vainilla y salvia
- Espárragos, clotxina, algas y escabeche
- Guiso de setas de primavera, bacalao y garbanzos
- Dumplings de blat picat, su crujiente, cremoso de morcilla y su jugo
- Habas salteadas, papada ibérica laqueada y eucalipto
Postres2
- Fresas, coco y cardamomo
- Aguacate, papaya, té verde y jazmín
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de 2 Estaciones en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en 2 Estaciones?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de 2 Estaciones es sin huevo.
¿2 Estaciones es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de 2 Estaciones llevan huevo?
Según su carta, 4 platos llevan huevo, entre ellos Cogollo a la brasa, anchoa, yema y caviar, Coca de lengua de ternera, salsa tártara y pak choi, Naranja, azafrán y hojas de mandarino y Chocolate, centeno y cereza. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de 2 Estaciones?
La comprobamos por última vez el 19 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de 2 Estaciones en España
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