Carta oficial de alérgenos
Yeyu sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Yeyu es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Yeyu0%
0 de 23 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales11
- Consomé de cocido
- Judiones de Cercedilla con chorizo, tocino y morcilla
- Rabo de toro estofado
- Carillada de ternera estofada
- Pescados según temporada (ventresca de bonito, lubina, lenguado, etc.)
- Marisco de temporada (de encargo)
- Filetón de ternera
- Entrecot de ternera
- Chuletón de ternera
- Solomillo de ternera
- Chuletas de cordero lechal (plancha o fritas)
Entrantes11
- Alcachofas confitadas a la plancha con virutas de jamón
- Carpaccio de buey
- Ensalada de espinacas con queso de cabra y piñones templada
- Ensalada de cogollo con ventresca
- Ensalada de pimiento asado con ventresca
- Ensalada de tomate con ventresca
- Ensalada de tomate raf
- Salmón marinado al eneldo con aguacate
- Mollejas de lechal plancha
- Setas de temporada
- Sopa de garbanzos con su carne y verduras
Postres2
- Tarta de queso
- Surtido fruta temporada
27 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Yeyu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Yeyu?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Yeyu es sin gluten.
¿Yeyu es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Yeyu llevan gluten?
Según su carta, 27 platos llevan gluten, entre ellos Almejas a la marinera, Croquetas (jamón, queso, chorizo con huevo frito, boletus), Mollejas de lechal fritas, Manitas de cerdo rebozadas, Ancas de rana a la romana, Huevos con foie y boletus y 21 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Yeyu?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Yeyu
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