Warique Peruano sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 27 principales son sin pescado (56 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Aguacate Relleno, Papa a la huancaína, Ración de patatas, Yuca a la huancaína, Causa limeña de pollo, Ceviche de langostino, Arroz chaufa de pollo, Arroz chaufa de marisco y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 21 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan pescado, entre ellos Causa limeña de atún, Causa acevichada, Ceviche de pescado, Ceviche mixto, Mushame de pescado, Tiradito y 7 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.