Carta oficial de alérgenos
Warique Peruano sin lactosa
26 de sus 27 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Causa limeña de atún, Causa acevichada, Aguacate Relleno. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Warique Peruano96%
26 de 27 principales son sin lactosa
- 26 sin aviso de trazas
- 2 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales26
- Mushame de pescado
- Pique marino acevichado
- Pescado agridulce
- Pescado a la placha
- Mar y pisco
- Dorada frita
- Langostinos al oloroso
- Tallarín saltados de mariscos
- Chicharron de pescado
- Jalea
- Pique marino
- Arroz chaufa de pollo
- Arroz chaufa de marisco
- Arroz chaufa de mixto
- Ají de gallina
- Lomo salteado
- Pollo saltado
- Pollo agridulce
- Pollo a la parrilla
- Chicharron de pollo
- Fetuccini en salsa blanca con lomo
- Pique de pollo
- Entrañas a la parrilla
- Tallarín saltados de pollo
- Tallarín saltados de carne
- Tallarín saltados de mixtos
Entrantes8
- Causa limeña de atún
- Causa acevichada
- Aguacate Relleno
- Papa a la huancaína
- Ración de patatas
- Yuca a la huancaína
- Causa limeña de pollo
- Tiradito
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 2 platos
Principales1
- Arroz chaufa de ternera
Entrantes1
- Ensalada de aguacate y langostinos
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Warique Peruano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Warique Peruano?
Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 27 principales son sin lactosa (96 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Causa limeña de atún, Causa acevichada, Aguacate Relleno, Papa a la huancaína, Ración de patatas, Yuca a la huancaína, Causa limeña de pollo, Mushame de pescado y 26 más. En 34 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Warique Peruano es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 34 platos sin leche ni aviso de trazas. En 34 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Warique Peruano llevan leche?
Según su carta, 3 platos llevan leche, entre ellos Ceviche de pescado, Ceviche de langostino y Ceviche mixto. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Warique Peruano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Warique Peruano en España
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