Carta oficial de alérgenos
Urban Sushi sin gluten
18 de sus 41 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como New York, New York Phila, Philadelphia.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Urban Sushi44%
18 de 41 principales son sin gluten
- 18 sin aviso de trazas
Sin gluten según su carta
Su carta no declara ningún plato sin gluten, pero hay platos en los que no marca gluten: los tienes justo debajo.
Su carta no marca gluten
Marca los alérgenos de estos platos y no marca gluten. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales18
- New York
- New York Phila
- Philadelphia
- New York Tuna
- Red phila roll
- Phila maki
- Maki salmón
- Maky try
- Maki atún rojo
- Maki surtido
- Sashimi Salmón
- Sashimi Atún rojo
- Sashimi mix salmón y atún rojo
- Niguiri Salmón
- Niguiri Atún rojo
- Poke de salmón
- Poke de atún
- Sun Roll
Postres3
- Mochi Cheescake
- Mochi Mango
- Mochi Te Verde
42 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Urban Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Urban Sushi?
Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 41 principales son sin gluten (44 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: New York, New York Phila, Philadelphia, New York Tuna, Red phila roll, Phila maki, Maki salmón, Maky try y 13 más. En 21 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Urban Sushi es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 21 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 21 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Urban Sushi llevan gluten?
Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Edamame, Arrollados, Gyozas de langostino, Gyozas de carne, Tempura de langostinos, Pollo Karaage y 36 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Urban Sushi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Urban Sushi en España
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