Carta oficial de alérgenos
Txakoli Berriz sin soja
3 de sus 19 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Txakoli Berriz16%
3 de 19 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 3 con posibles trazas
- 38 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales3
- Merluza
- Chipirones FRESCO en su tinta
- Rabo de ternera
Entrantes3
- Vieiras
- Gambas Frescas
- Pencas rellenas de Bakalao
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 38 platos
Principales16
- Langosta
- Bogavante
- Esparragos de Navarra ( 500 gr.)
- Ensalada mixta
- Ensalada de tomate y bonito
- Atún rojo
- Cogote de merluza
- Bakalao
- Rodaballo
- Rape entero
- Rape
- Chuleta a la piedra Ganado Mayor
- Solomillo
- Chuletillas de cordero
- Patas de cerdo
- Callos
Entrantes11
- Jamón "5J" corte a cuchillo
- Lomo "5J"
- Mi cuit
- Salmón marinado en casa
- Anchoas salazón
- Rabas de calamar fresco
- Anchoas cazuela
- Almejas plancha o salsa verde
- Kokotxas de merluza
- Pulpo a la gallega
- Pimientos verdes
Postres11
- Arroz con leche
- Tartas
- Flan
- Goxua
- Cuajada
- Queso
- Fruta de temporada
- Helado
- Sorbete
- Irlandés
- Escocés/Valenciano
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Txakoli Berriz en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Txakoli Berriz?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 19 principales son sin soja (16 %). 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Txakoli Berriz es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Txakoli Berriz pueden tener trazas de soja?
No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Vieiras, Gambas Frescas, Pencas rellenas de Bakalao, Merluza, Chipirones FRESCO en su tinta y Rabo de ternera. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Txakoli Berriz llevan soja?
Según su carta, 2 platos llevan soja, entre ellos Mollejas de cordero y Croquetas caseras(12). En 38 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Txakoli Berriz?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Txakoli Berriz en España
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