Carta oficial de alérgenos
Txakoli Berriz sin frutos secos
4 de sus 19 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Txakoli Berriz21%
4 de 19 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 4 con posibles trazas
- 38 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales4
- Merluza
- Chipirones FRESCO en su tinta
- Chuleta a la piedra Ganado Mayor
- Solomillo
Entrantes3
- Vieiras
- Gambas Frescas
- Pencas rellenas de Bakalao
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 38 platos
Principales15
- Langosta
- Bogavante
- Esparragos de Navarra ( 500 gr.)
- Ensalada mixta
- Ensalada de tomate y bonito
- Atún rojo
- Cogote de merluza
- Bakalao
- Rodaballo
- Rape entero
- Rape
- Chuletillas de cordero
- Rabo de ternera
- Patas de cerdo
- Callos
Entrantes12
- Jamón "5J" corte a cuchillo
- Lomo "5J"
- Mi cuit
- Salmón marinado en casa
- Anchoas salazón
- Rabas de calamar fresco
- Anchoas cazuela
- Almejas plancha o salsa verde
- Kokotxas de merluza
- Pulpo a la gallega
- Mollejas de cordero
- Pimientos verdes
Postres11
- Arroz con leche
- Tartas
- Flan
- Goxua
- Cuajada
- Queso
- Fruta de temporada
- Helado
- Sorbete
- Irlandés
- Escocés/Valenciano
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Txakoli Berriz en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Txakoli Berriz?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 19 principales son sin frutos secos (21 %). 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Txakoli Berriz es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Txakoli Berriz pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Vieiras, Gambas Frescas, Pencas rellenas de Bakalao, Merluza, Chipirones FRESCO en su tinta, Chuleta a la piedra Ganado Mayor y Solomillo. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Txakoli Berriz llevan frutos secos?
Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Croquetas caseras(12). En 38 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Txakoli Berriz?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Txakoli Berriz en España
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