Carta oficial de alérgenos
Tuétano sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Tuétano es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Tuétano0%
0 de 25 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales17
- Lomo doblado 100% Ibérico de Bellota
- Piel con piel
- Pulpo a la brasa con chutney
- Ensalada tibia con camembert
- Gírgolas asadas, huevos de campo
- Torrezno Tuétano
- Bacalao con hinojos y aguacate
- Corvina al Josper y calabaza
- Presa Ibérica
- Costilla de vaca con criolla y palomitas
- Cochinillo con berenjena y anacardos
- Arroz seco con caldo de bogavantes
- Solomillo de vaca (250g)
- Entrecot de ternera (350g)
- Lomo Alto
- Chuletón de Vaca Madurada
- Muslitos de pollo con patatas
Entrantes6
- Jamón de Bellota D.O.P. 100% Ibérico. Dehesa de Extremadura
- Morcilla Gourmet Selección
- Tabla de quesos
- Ensaladilla Larisa
- Ostra apanada, escabeche, pepino y sake
- Burrata, lombarda marinada y pesto
Acompañamientos4
- Patatas fritas
- Patatas Alentejo
- Cogollos a la brasa
- Calabaza con rulo de cabra
Postres2
- Fresa ahumada y bellota
- Texturas de banana y dulce de leche
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Tuétano en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Tuétano?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Tuétano es sin gluten.
¿Tuétano es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Tuétano llevan gluten?
Según su carta: Patatas fritas, la carta no lo aclara; Patatas Alentejo, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.
¿Qué platos de Tuétano llevan gluten?
Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de chorizo Ibérico, Salmorejo con corazón de cremoso de La Serena, Canelón de puerro, papada y ricotta, Empanada Argentina, Provola, sobrasada y tomate, Tuétano a la brasa y pan brioche y 6 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Tuétano?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Tuétano en España
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