Tu Casa Gastrobar sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 36 principales son sin lactosa (17 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tosta de jamón ibérico con tumaca, Tosta de Jamón de Pato con Sirope de Módena, Tosta de atún, anchoa y pimientos rojos, Ración de sardinas, Ración de sardinas ahumadas, Ración de anchoas de Espinosa con aceite, Ración de ventresca de bonito, Ración de delicias de pollo y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas gratinadas con bacon, lleva leche.

Según su carta, 57 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de carrillera al vino tinto, Croquetas de Adelma, Croquetas de boletus, Croquetas de morcilla, Croquetas de jamón Ibérico, Croquetas de mejillones y 51 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.