Carta oficial de alérgenos

Trasmallo sin lactosa

11 de sus 14 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ensaladilla con alistado da lonxa de Aldán e brotes de chícharo, D.O.P. Mexilóns De Galicia da Ría de Aldán en vinagreta de mostarda e uva, ostra ó lume. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Trasmallo

79%

11 de 14 principales son sin lactosa

  • 11 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales11

  • Faneca brava da lonxa de Aldán o natural en salsa cítrica
  • Agulla da lonxa de Aldán en escabeche
  • Dados de Alistado o wok con barbacoa coreana e salsa de iogur
  • Pescadilla Trasmallo da Lonxa de Cangas do Morrazo
  • Faneca brava Trasmallo da Lonxa de Cangas do Morrazo
  • Maragota Trasmallo da lonxa de Cangas do Morrazo
  • Lomo de Abadeixo da lonxa de Aldán
  • Sargo á prancha da Lonxa de Aldán
  • Salmonete á prancha da Lonxa de Aldán
  • Tortiñas mexicanas de tenreira galega desmigada e pico de galo
  • Entrecot de tenreira

Entrantes8

  • Ensaladilla con alistado da lonxa de Aldán e brotes de chícharo
  • D.O.P. Mexilóns De Galicia da Ría de Aldán en vinagreta de mostarda e uva
  • ostra ó lume
  • Croque de Noia
  • Navallas de Cíes
  • Ameixas de Carril con aceite de chipotle
  • Polbo da Lonxa de Aldán estilo Ons
  • Lura da ría con vinagreta de kiwano e xugo de cebola

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Pan

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Trasmallo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Trasmallo?

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 14 principales son sin lactosa (79 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensaladilla con alistado da lonxa de Aldán e brotes de chícharo, D.O.P. Mexilóns De Galicia da Ría de Aldán en vinagreta de mostarda e uva, ostra ó lume, Croque de Noia, Navallas de Cíes, Ameixas de Carril con aceite de chipotle, Polbo da Lonxa de Aldán estilo Ons, Lura da ría con vinagreta de kiwano e xugo de cebola y 11 más.

¿Trasmallo es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Trasmallo llevan leche?

Según su carta, 9 platos llevan leche, entre ellos Croquetas da casa, Bolos de vento de bacallau e perexil, Arroz mariñeiro, Arroz con Polbo da Lonxa de Aldán, algas e allada, Arroz cremoso de carrilleiras e portobelo, Bocho de Coiro con helado de strudel y 3 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Trasmallo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Trasmallo en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.